Włoski producent ekspresów La Marzocco – perfekcja w każdej filiżance
Włoski producent ekspresów La Marzocco – jakie ekspresy produkuje? La Marzocco to synonim doskonałości w świecie ekspresów do kawy, firmę założyli bracia Giuseppe i Bruno Bambi w 1927 roku w pięknym mieście Florencja, we Włoszech. Od tego czasu marka zdobywa uznanie wśród kawiarni i baristów na całym świecie, oferując nie tylko najwyższej jakości urządzenia, ale również wprowadzając innowacje, jak choćby rewolucyjny w latach trzydziestych poziomy bojler, który stał się standardem w profesjonalnych ekspresach.
Wybór ekspresu La Marzocco to gwarancja niezawodności, precyzji oraz włoskiego designu, które mają kluczowe znaczenie przy przygotowywaniu idealnej filiżanki espresso. Nie bez powodu ekspresy tej marki są często opisywane jako spełnienie marzeń każdego baristy, oferując nie tylko doskonałą jakość wykonania, ale również unikalne cechy techniczne, które pozwalają na wydobycie pełni smaku każdego ziarna kawy.
Jeśli jesteś miłośnikiem włoskiego espresso i poszukujesz ekspresu, który będzie Ci służył przez lata, to La Marzocco może okazać się idealnym wyborem. Produkty tej firmy dostępne są zarówno dla profesjonalistów, jak i w wersjach domowych, zapewniając tę samą jakość i doświadczenie w każdym środowisku. Niezależnie od tego, czy chcesz otworzyć kawiarnię, czy też cieszysz się kawą w domowym zaciszu, ekspresy La Marzocco z pewnością spełnią Twoje oczekiwania.
Przeczytaj: Jak zmielić kawę bez młynka?
Historia firmy La Marzocco
Firma La Marzocco, uznawana dziś na całym świecie za symbol wysokiej jakości i wyjątkowego designu, ma swoje korzenie w pięknym mieście Florencja, gdzie wszystko się zaczęło.
Założyciele: Giuseppe i Piero Bambi
W 1927 roku, dwóch braci, Giuseppe i Piero Bambi, postanowiło zrealizować swoją wizję doskonałego ekspresu do kawy, zakładając La Marzocco w Florence. Było to miejsce, z którego wyruszyli na podbój świata, dzięki swoim innowacyjnym maszynom do parzenia kaw espressowych.
Ewolucja ekspresów od Lever Machines
Początkowo La Marzocco koncentrowała się na produkcji tzw. lever machines, czyli ekspresów z dźwignią manualną. W 1939 roku firma dokonała przełomu, wprowadzając na rynek pierwszy w historii ekspres z poziomym bojlerem. To innowacyjne rozwiązanie zrewolucjonizowało rynek i do dziś jest stosowane w profesjonalnych ekspresach do kawy.
La Marzocco i Starbucks
Współpraca z gigantem kawowym, jakim jest Starbucks, zaowocowała rozpoznawalnością La Marzocco na całym świecie. Starbucks wybrał właśnie ekspresy tej marki, aby móc serwować kawę najwyższej możliwej jakości, w każdej ze swojich kawiarni.
Miejscowość Scarperia e San Piero, znajdująca się niedaleko Florencji, również odegrała kluczową rolę w historii, pełniąc funkcję głównego miejsca produkcji firmy La Marzocco. Tutaj właśnie, z dala od miejskiego zgiełku, bracia Bambi kultywują tradycję i rzemiosło włoskiego projektowania ekspresów – zgodnie z filozofią, która przyświecała im od samego początku.
Produkty La Marzocco
La Marzocco, uznany włoski producent, oferuje szeroką gamę ekspresów do espresso, które są cenione przez baristów na całym świecie. W ich asortymencie znajdziesz zarówno modele klasyczne, takie jak Linea Classic, jak i kompaktowe ekspresy jak Linea Mini, a także profesjonalne urządzenia z linii GS3 i Strada. Oto szczegóły ich oferty:
Linea Classic i Linea Mini
Linea Classic to ikona w świecie ekspresów espresso, znana ze swojej niezawodności i łatwości obsługi. Jest to profesjonalny ekspres, który często można spotkać w kawiarniach. Linea Mini to domowa wersja tego kultowego modelu. Oferuje ona tę samą jakość wykonania i funkcjonalność w mniejszym rozmiarze, co jest idealne, jeśli chcesz cieszyć się profesjonalnym espresso w zaciszu swojego domu.
GS3 i Modèle Strada
GS3 to model dostosowany do użytku domowego, który łączy w sobie zaawansowaną technologię z prostotą użytkowania. Zapewnia kontrolę temperatury i ciśnienia, a także opcję brew-by-weight, czyli dozowania kawy według wagi. Modèle Strada to linia ekspresów, które można dostosować do indywidualnych potrzeb dzięki modułowej konstrukcji i zaawansowanym opcjom konfiguracyjnym, w tym możliwości ustawienia parametrów ekstrakcji espresso.
Młynki do kawy
Aby zapewnić najwyższą jakość przygotowanego espresso, niezbędne jest również wykorzystanie odpowiedniego młynka do kawy. La Marzocco produkuje młynki, które doskonale komponują się z ich ekspresami. Są one zaprojektowane tak, aby mielenie ziaren było równomierne i precyzyjne, co jest kluczowe, aby w pełni wydobyć aromat i smak kawy.
La Marzocco w domu i kawiarni
La Marzocco, włoski producent ekspresów, to marka dobrze znana zarówno w domach, jak i w profesjonalnych kawiarniach. Dla domowych baristów La Marzocco Home oferuje zaawansowane ekspresy do kawy, które pozwalają cieszyć się espresso jak z najlepszej kawiarni, nie wychodząc z domu. Możesz wybierać spośród różnych modeli – wszystkie są przeznaczone do intensywnego użytku i cechują się niezawodnością oraz intuicyjną obsługą.
W przypadku profesjonalnego zastosowania, komercyjne ekspresy ciśnieniowe La Marzocco stanowią standard w branży kawowej. Twoja kawiarnia mogłaby skorzystać z zaawansowanych technologii i włoskiego designu, które wpływają na jakość serwowanego espresso i zadowolenie klientów.
| Seria dla domu | Seria komercyjna |
|---|---|
| Linea Mini | Linea Classic |
| GS3 | Linea PB |
| GB5 | |
| Strada |
Masz też szansę dołączyć do Accademia del Caffè Espresso, kulturowego huba La Marzocco, gdzie możesz pogłębiać swoją wiedzę o kawie, uczestniczyć w szkoleniach i warsztatach baristycznych. To miejsce, gdzie pasja do kawy łączy się z doświadczeniem i innowacją w zakresie produkcji ekspresów.
Twoje zainteresowanie La Marzocco pokazuje, że cenisz sobie jakość i profesjonalizm w przygotowywaniu idealnego espresso, czy to w domowym zaciszu, czy w profesjonalnej kawiarni. Wybierając ekspres tej marki, inwestujesz w urządzenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników kawy.
Współpraca i wpływ La Marzocco
La Marzocco to marka, która od lat cieszy się uznaniem w środowisku miłośników kawy dzięki doskonałej jakości swych ekspresów. Partnerstwa z wybitnymi podmiotami w branży wydobywały to, co najlepsze w ich produktach.
Słynna współpraca z Starbucks, rozpoczęta w latach 90., była kamieniem milowym. La Marzocco stworzyła specjalnie dla tej sieci kawiarni model Linea Classic, który przez wiele lat był nieodłącznym elementem ich oferty i przyczynił się do kształtowania kultury picia kawy.
| Rok | Wydarzenie |
|---|---|
| 1990 | Początek partnerstwa z Starbucks |
| Wprowadzenie modelu Linea Classic | |
| 2000 | Linea Classic staje się ikoną w kawiarniach Starbucks |
Twoja pasja do baristyki może być wspierana przez uczestnictwo w mistrzostwach – World Barista Championship. La Marzocco jest dumnym zwolennikiem tych zawodów i od lat wspiera zdolności i rozwój baristów na całym świecie.
- Sponsorowanie World Barista Championship podkreśla zaangażowanie La Marzocco w rozwijanie umiejętności baristycznych.
- Innowacje i wysoka jakość ekspresów La Marzocco pomagają baristom wydobyć najlepsze cechy ziaren kawy.
Dzięki tym działaniom La Marzocco nie tylko wpłynęła na rozwój branży kawowej, ale także zyskała uznanie wśród baristów na całym świecie, którzy cenią sobie niezawodność i jakość włoskich ekspresów.
Włoski producent ekspresów La Marzocco. Podsumowanie
La Marzocco to znany włoski producent ekspresów do kawy, którego początki sięgają 1927 roku, kiedy to została założona przez Giuseppe i Bruno Bambi we Florencji. Firma odzwierciedla włoską tradycję i jakość, a jeden z ich przełomowych wynalazków to ekspres do kawy z poziomym bojlerem. Dzięki temu rozwiązaniu, La Marzocco ustanowiło standard, który jest obecnie powszechny w profesjonalnych ekspresach.
Dostępność w Polsce:
- Dystrybutor: LaCava Sp. z o.o., ul. Bednarska 7, 00-310 Warszawa
Jeśli interesuje Cię zakup ekspresu La Marzocco, to w Polsce możesz liczyć na profesjonalny serwis techniczny i wsparcie szkoleniowe.
Popularne modele:
- Linea Micra
- GB5 S AV
- Linea Mini
Modele te są doceniane przez baristów i restauratorów na całym świecie. Investycja w ekspres La Marzocco to nie tylko zakup sprzętu, ale także połączenie włoskiej tradycji z nowoczesną technologią, co przekłada się na wyjątkową jakość przygotowywanej kawy.
Pamiętaj, że wybór ekspresu z oferty La Marzocco to nie tylko zakup urządzenia, ale także dołączenie do społeczności, która ceni wysoką jakość i trwałość.
